Política de Privacidad y Términos de Uso

Última actualización: 8 de enero de 2026

Bienvenido a Gastroo. Esta política de privacidad describe cómo recopilamos, usamos y protegemos su información personal cuando utiliza nuestro software de punto de venta (POS) para restaurantes.

1. Información que Recopilamos

1.1 Información de Cuenta

Cuando crea una cuenta en Gastroo, recopilamos:

  • Nombre y apellido
  • Correo electrónico
  • Número de teléfono
  • Información del restaurante (nombre, dirección, RUT)
  • Información de facturación y pago

1.2 Datos de Uso del Software

Durante el uso de nuestro sistema POS, procesamos:

  • Información de pedidos y transacciones
  • Datos de menú y productos
  • Registros de empleados y usuarios del sistema
  • Información de mesas y reservas
  • Reportes y estadísticas de ventas
  • Logs de actividad del sistema

1.3 Información Técnica

Recopilamos automáticamente:

  • Dirección IP
  • Tipo de navegador y dispositivo
  • Sistema operativo
  • Información de ubicación aproximada
  • Datos de rendimiento y errores del sistema

2. Cómo Utilizamos su Información

Utilizamos la información recopilada para:

  • Proporcionar y mantener los servicios de Gastroo
  • Procesar transacciones y generar reportes
  • Mejorar y optimizar nuestro software
  • Brindar soporte técnico y atención al cliente
  • Enviar notificaciones importantes sobre el servicio
  • Cumplir con obligaciones legales y fiscales
  • Detectar y prevenir fraudes o uso indebido del sistema

3. Términos de Uso del Software

3.1 Licencia de Uso

Gastroo le otorga una licencia limitada, no exclusiva, intransferible y revocable para usar nuestro software de acuerdo con el plan contratado.

3.2 Planes y Facturación

Plan Free: Acceso limitado a 50 pedidos por mes, 1 usuario, y reportes básicos. Sin costo mensual.

Plan Beta ($19.990/mes): Pedidos ilimitados, hasta 5 usuarios, reportes avanzados, soporte prioritario y todas las funcionalidades básicas.

Plan Premium ($39.990/mes): Incluye todo lo del Plan Beta más usuarios ilimitados, integraciones avanzadas y soporte 24/7 dedicado.

Los pagos se procesan mensualmente. No aplicamos comisiones por ventas realizadas a través del sistema.

3.3 Responsabilidades del Usuario

Usted es responsable de:

  • Mantener la confidencialidad de sus credenciales de acceso
  • La exactitud de la información ingresada al sistema
  • El uso apropiado del software por parte de sus empleados
  • Cumplir con las leyes y regulaciones aplicables a su negocio
  • Realizar respaldos periódicos de su información crítica

3.4 Restricciones de Uso

Está prohibido:

  • Copiar, modificar o crear trabajos derivados del software
  • Realizar ingeniería inversa o intentar extraer el código fuente
  • Revender o sublicenciar el acceso al software
  • Usar el software para actividades ilegales o fraudulentas
  • Interferir con la seguridad o funcionalidad del sistema

4. Gastroo Print - Aplicación de Auto-Impresión

4.1 Descripción de la Aplicación

Gastroo Print es una aplicación de escritorio para Windows que permite la impresión automática de comandas y tickets sin intervención manual del usuario. Esta aplicación está diseñada para agilizar el flujo de trabajo en restaurantes de alto volumen y se encuentra disponible en Microsoft Store.

4.2 Funcionamiento

La aplicación Gastroo Print opera de la siguiente manera:

  • Se instala como aplicación nativa de Windows (MSIX) desde Microsoft Store
  • Funciona como Progressive Web App (PWA) con capacidades nativas
  • Detecta automáticamente nuevos pedidos confirmados en el sistema en tiempo real
  • Envía la información directamente a las impresoras configuradas (cocina, bar, caja)
  • Funciona en segundo plano sin interrumpir la operación del POS
  • Soporta múltiples impresoras y zonas de impresión simultáneas
  • Se ejecuta al inicio de Windows automáticamente (opcional)

4.3 Requisitos Técnicos

Para utilizar Gastroo Print necesita:

  • Sistema operativo Windows 10 versión 1809 o superior, o Windows 11
  • Microsoft Store instalado y funcional
  • Impresoras térmicas compatibles con Windows conectadas localmente o en red
  • Conexión a Internet estable
  • Cuenta activa de Gastroo con Plan Beta o Premium (no disponible en Plan Free)
  • Mínimo 100 MB de espacio en disco
  • Mínimo 2 GB de RAM

4.4 Instalación y Permisos

Para instalar Gastroo Print:

  • Descargue la aplicación desde Microsoft Store buscando "Gastroo Print"
  • O instale el archivo .exe/.msix proporcionado por Gastroo
  • La aplicación solicitará permisos durante la instalación

La aplicación requiere los siguientes permisos de Windows:

  • Acceso a Internet: Para comunicarse con los servidores de Gastroo y recibir datos de pedidos en tiempo real
  • Acceso a impresoras: Para enviar trabajos de impresión a dispositivos configurados
  • Ejecución en segundo plano: Para mantener la funcionalidad de auto-impresión activa mientras trabaja
  • Almacenamiento local: Para guardar configuraciones de impresoras, preferencias y caché temporal
  • Inicio automático (opcional): Para ejecutarse automáticamente al iniciar Windows
  • Notificaciones del sistema: Para informarle sobre el estado de impresión y errores

4.5 Privacidad y Seguridad de Gastroo Print

La aplicación Gastroo Print:

  • Solo accede a datos de pedidos asociados a su cuenta de Gastroo
  • No recopila información personal adicional más allá de lo necesario para funcionar
  • No comparte datos con terceros externos
  • Mantiene las credenciales encriptadas localmente usando APIs seguras de Windows
  • No rastrea su actividad fuera de gastroo.cl
  • Cumple con las políticas de privacidad y seguridad de Microsoft Store
  • Se actualiza automáticamente a través de Microsoft Store para incluir parches de seguridad
  • Toda la comunicación con servidores Gastroo se realiza mediante conexiones HTTPS encriptadas

4.6 Soporte y Actualizaciones

Gastroo Print se actualiza automáticamente a través de Microsoft Store para incluir mejoras de seguridad, correcciones de errores y nuevas funcionalidades. Las actualizaciones se descargan e instalan en segundo plano sin interrumpir su operación.

Si experimenta problemas con Gastroo Print, nuestro equipo de soporte técnico está disponible 24/7 para usuarios de planes Beta y Premium. Puede contactarnos por WhatsApp, email o directamente desde la aplicación a través del menú de ayuda.

5. Seguridad de Datos

Implementamos medidas de seguridad técnicas y organizativas para proteger su información:

  • Encriptación SSL/TLS para todas las transmisiones de datos
  • Encriptación de datos en reposo
  • Controles de acceso basados en roles
  • Autenticación de dos factores (2FA) disponible
  • Monitoreo continuo de seguridad y detección de amenazas
  • Respaldos automáticos diarios
  • Servidores ubicados en centros de datos certificados

6. Retención de Datos

Conservamos su información mientras su cuenta esté activa y por un período adicional según lo requieran las leyes fiscales y contables aplicables en Chile (generalmente 6 años). Puede solicitar la eliminación de su cuenta y datos en cualquier momento.

7. Compartición de Datos

No vendemos su información personal. Podemos compartir datos con:

  • Proveedores de servicios: Procesamiento de pagos, hosting, análisis
  • Autoridades legales: Cuando sea requerido por ley o para proteger nuestros derechos
  • Sucesores comerciales: En caso de fusión, adquisición o venta de activos

8. Sus Derechos

De acuerdo con las leyes de protección de datos de Chile, usted tiene derecho a:

  • Acceder a su información personal
  • Rectificar datos inexactos
  • Solicitar la eliminación de sus datos
  • Oponerse al procesamiento de sus datos
  • Exportar sus datos en formato estructurado
  • Retirar el consentimiento en cualquier momento

Para ejercer estos derechos, contáctenos a privacidad@gastroo.cl

9. Cookies y Tecnologías de Rastreo

Utilizamos cookies esenciales para el funcionamiento del sistema y cookies analíticas para mejorar nuestro servicio. Puede configurar su navegador para rechazar cookies, aunque esto puede afectar la funcionalidad del software.

10. Cambios en la Política

Podemos actualizar esta política de privacidad periódicamente. Le notificaremos sobre cambios significativos por correo electrónico o mediante aviso en el sistema. Su uso continuado del software después de las modificaciones constituye su aceptación de la política actualizada.

11. Contacto

Para preguntas sobre esta política de privacidad o nuestras prácticas de datos:

  • Email: soporte@gastroo.cl
  • Email Privacidad: privacidad@gastroo.cl
  • WhatsApp: +56 9 2976 0156
  • Dirección: Santiago, Chile

12. Ley Aplicable

Esta política y el uso del software Gastroo se rigen por las leyes de la República de Chile. Cualquier disputa será resuelta en los tribunales competentes de Santiago, Chile.


Al utilizar Gastroo, usted acepta esta política de privacidad y nuestros términos de uso. Si no está de acuerdo con estos términos, por favor no utilice nuestro software.